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2020
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Sproesser, G., Ruby, M. B., Arbit, N., Akotia, C. S., Alvarenga, M., Bhangaokar, R., Furumitsu, I., Hu, X., Imada, S., Kaptan, G., Kaufer, M., Menon, U., Fischler, C., Rozin, P., Schupp, H. T. & Renner, B.

Essverhalten gestern und heute: Ein konzeptueller Rahmen für traditionelles und modernes Essverhalten

Sproesser, G., Ruby, M. B., Arbit, N., Akotia, C. S., Alvarenga, M., Bhangaokar, R., Furumitsu, I., Hu, X., Imada, S., Kaptan, G., Kaufer, M., Menon, U., Fischler, C., Rozin, P., Schupp, H. T. & Renner, B. (2020). Essverhalten gestern und heute: Ein konzeptueller Rahmen für traditionelles und modernes Essverhalten. Lebensmittelbrief, 31, 3-6.